Au sein de la Direction Logistique du Produit en Vol, le service Sécurité des Aliments est composé d'une équipe de 3 personnes qui assurent

- la surveillance des traiteurs qui produisent et livrent les plateaux repas

- le suivi du traitement des non conformités grâce aux rapports des équipages, aux audits, aux analyses microbiologiques, aux prises de températures et au suivi des non-conformités pour Paris et les escales en France et à l'étranger.

De nouveaux outils pour réaliser cette surveillance et le suivi des non-conformités sont à l'étude et nous souhaitons saisir cette opportunité pour optimiser nos process.

Votre mission principale consiste à participer à l'uniformisation des process de surveillance de la Sécurité des Aliments entre Paris et les escales. Vous serez amené(e) à :

- cartographier les 2 processus (départs Paris et départs Escales)

- identifier les synergies possibles

- participer à l'adaptation des outils actuels et en développement, pour assurer la surveillance de la Sécurité des aliments

- aider l'équipe à s'approprier les nouveaux outils

Le service dans lequel vous serez intégré(e) travaille sur la Sécurité des Aliments et le Développement Durable des Produits en Vol. Des missions ponctuelles concernant le Développement Durable pourront également vous être confiées.

Du télétravail est possible jusqu'à 2 jours par semaine.

Nous recherchons une personne curieuse avec une bonne aisance relationnelle pour faciliter la coopération avec l'équipe et les parties prenantes.

Des capacités d'analyse, de synthèse et de la rigueur sont indispensables pour aider à la conduite du changement.

Vous aimez la gestion de projet et optimiser les process. Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques.

Vous prenez du plaisir à chercher des solutions, à proposer des idées nouvelles et à les expliquer pour aider à leur mise en place.

Vous avez déjà des notions de conformité réglementaire et d'amélioration continue.

La prise d'initiatives et l'autonomie seront des atouts pour réussir cette mission.

La connaissance de l'hygiène dans la restauration est un plus mais n'est pas obligatoire.