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Stagiaire - Analyste SAP Logistique Catering H/F


Détail de l'offre

Informations générales

Entité de rattachement

Avec le premier réseau long-courrier au départ de l'Europe, Air France est un acteur majeur du transport aérien mondial.
Ses principaux métiers sont le transport aérien de passagers, de fret et la maintenance aéronautique.  

Référence

2017-6093  

Description du poste

Intitulé du poste

Stagiaire - Analyste SAP Logistique Catering H/F

Métier

Exploitation & Opérations aériennes - Commissariat / Catering

Catégorie socio-professionnelle

Stagiaire

Présentation du contexte

Air France offre à ses passagers un certain nombre de produits durant le vol : restauration, couvertures, presse, trousses de confort, ventes à bord…

L’offre de ces services nécessite :

La coordination des différents intervenants (fournisseurs, sous-traitants, escales…)
La gestion de la logistique des biens et matériels Air France et de ses sous-traitants
La garantie de la conformité des produits proposés en vol et des moyens mis à disposition des Personnels Navigants Commerciaux au départ de Paris et des escales internationales, tout en respectant la ponctualité des vols et la maîtrise des coûts
La déclinaison de la politique du Produit Vol définie par le Marketing

La Direction Logistique et Produit Vol (DL.PV) assure ces différentes missions, dont l’exécution pour la Restauration Paris est la société Servair et les différents traiteurs dans les escales en dehors de la France. Elle est également en lien avec l’Expérience Client, le Service en vol (PNC) et les Achats.

L’IMO (Information Managent Office ou Assistant Maitrise d’Ouvrage) associée à la DL.PV est rattachée à l’IMO Exploitation Sol. Elle est responsable du système d’information, afin de maintenir son bon fonctionnement opérationnel, et son évolutivité au rythme des besoins du métier, par la mise en place de nouvelles fonctionnalités ou de nouveaux projets.

Dans ce contexte, l’IMO Catering recrute un Analyste SAP Logistique stagiaire.

Description de la mission

L’équipe IMO Catering est constituée d’un responsable et de 7 Business et Functionals analysts polyvalents sur les outils relatifs à l’armement, à la définition du plan de service en vol, à la logistique internationale des biens et matériels, à la commande traiteur, à la sécurité alimentaire et au contrôle de conformité, à l’accompagnement aux nouveaux outils.

Les missions de l’IMO Catering s’organisent autour de 3 axes principaux :

(1) Mission de proximité par un support aux utilisateurs et un suivi de production : répondre aux questions des utilisateurs, intervenir en cas de problème technique et/ou fonctionnel, et garantir la disponibilité et les performances des outils, dans tous les cas en lien avec l’Informatique à Orly, Toulouse et Amsterdam ;

(2) Mission de conseil aux utilisateurs : accompagner les utilisateurs vers l’autonomie, s’assurer des « bonnes pratiques » et former les nouveaux utilisateurs, trouver des solutions ;


(3) Mission d’innovation, sans doute la plus importante : être le relais des demandes effectuées par les métiers, être force de proposition d’évolutions à valeur-ajoutée, comprendre et challenger les utilisateurs dans leurs demandes, en menant de bout en bout les projets d’évolution des outils et des process.

 

Le stage qui vous est proposé aujourd’hui est lié au prologiciel SAP, maintenu par l’Informatique de KLM à Amsterdam. Vous serez ainsi amené (e) à travailler en partie en anglais et à effectuer certains déplacements à Amsterdam. La méthode de travail est Agile.

Sous la responsabilité de votre maitre de stage, et après une période de prise en main de SAP utilisé au Catering, vos missions consisteront à :


- Créer une matrice métier de gestion des autorisations transactionnelles, après avoir audité les utilisateurs métier, ceci ayant pour finalité de revoir les rôles de chacun (« qui est autorisé à quoi et pourquoi »)


- Analyser les règles de calcul des prix moyens pondérés (PMP) pour en établir une meilleure connaissance


- Formaliser le monitoring des iDocs SAP et assurer une partie de ce monitoring


- Participer à conception de la formation du domaine « Distribution » et les documents associés.
- Revoir les manuels utilisateurs

Profil recherché

Vous êtes étudiant(e) en Master 1 ou 2 ou en École d'Ingénieur avec obligatoirement une formation à SAP ERP.

Rigoureux(se) et dynamique, vous avez le goût du travail en équipe et des qualités relationnelles indéniables. Vous possédez de bonnes connaissances des outils bureautiques et vous avez un goût prononcé pour les systèmes d’information et le transport aérien de passagers.

De plus, un bon niveau d’anglais est fondamental et les concepts de l’Agilité seront un plus dans votre candidature.

Type de contrat

Convention de stage

Durée du contrat (mois) :

6 MOIS

Date de prise de poste souhaitée

08/01/2018

Temps partiel possible

Non

Type d'horaires

Administratif

Profil candidat

Spécialisation

SYSTEMES D'INFORMATION

Niveau d'études min. requis

Bac + 4 / 2ème année grande école

Langue

Anglais (3 - Confirmé)

Localisation du poste

Localisation du poste

France, Ile-de-France, Val d'Oise (95)

Site

ROISSY-EN-FRANCE


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